开展文明餐桌活动方案

2020-08-01 14:37:36 字数 1334 阅读 5437

中心学校开展“文明餐桌”活动方案

为了加强对学生进行社会主义核心价值观的思想教育,推进我校文明创建工作,经研究,决定在全校开展文明餐桌行动。

一、指导思想

以社会主义核心价值观的思想为指导,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。

二、行动目标

以学校食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐,不剩饭菜,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐,使用公筷公勺。

三、组织领导

成立中心学校文明餐桌行动工作领导小组,**任组长,*、**任副组长,政教主任、团支部书记和班主任为成员。

四、工作步骤

(一)宣传发动阶段

利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题,进行**宣传,以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生注意节俭,讲究卫生。通过宣传倡导,树立新的饮食观念。

(2)试点示范阶段。9月底,表现好的班级将作为典型示范在全校表扬。

(3) 指导食堂实施:一是公开承诺,温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌,做到三项承诺:

积极提醒师生吃多少,用多少筷子和勺子;二是合理点菜,讲究营养。学校食堂要合理配菜,保证菜量,保证师生的营养和舒适;三是提供供公筷子或勺子,而不是一次性筷子;四是文明用餐。提醒师生做到“**”:

不要插队玩米,不要大声喧哗,不要追逐打架,不要乱倒食物;五是规范管理,带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作,建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账,在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌,标明食品安全等级。

(3) 总结推广阶段(11月至12月)通过总结文明餐桌的经验,并加以推广。

五、几点要求

1、高度重视。各班要高度重视此项工作,成立领导小组,要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合,加强领导,确保此项工作落到实处。

2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人,要定期督查,对督查中发现的问题立即整改,确保师生饮食安全、健康。

3、正面激励。对行动积极、效果明显、示范作用突出的班级,评选为全校文明班级,并给予表彰和奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心,成为广大师生的自觉行为。

中心学校

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