周黑鸭活动策划

2020-08-01 20:48:19 字数 4892 阅读 4967

篇一:周黑鸭产品营销策划

20xx年“周黑鸭杯“湖北省大学生营销策划挑战赛

产品营销策划方案

参赛团队名称:dream 黑鸭所在院校:江汉大学联系人姓名:危赛****:180******** 团队成员姓名:危赛李思杨铭琬王和旭

指导老师姓名:熊凯****:189******** 完成时间:20xx年4月1日—20xx年4月15日

摘要周黑鸭市场营销策划方案,是以周黑鸭市场调研报告的分析结论为基础的,在其中所反映的问题上进行包括行业市场环境,细分为宏观环境与周黑鸭产业自身的微观环境,以及竞争对手的分析,较为全面的分析了大小环境下周黑鸭产业的发展潜力,采取了科学的swot分析方法,分析了企业的内部优势与劣势,外部环境的机遇与威胁,并列出了4种策略组合以供参考。

在对环境和背景进行分析后,我们开始对周黑鸭产品进行全面的市场定位,包括周黑鸭市场的细分;目标市场的选择;以及市场定位,并在定位后提出了,差异化的发展策略,而这些分划是以调研报告以及环境分析为基础的,得出的较为科学的企业定位发展方向,可供周黑鸭产业的发展提供意见性建议。

在确定定位之后,我们从传统的4p产品策略出发,详细提出了周黑鸭业的联合营销发展策略。**策略;增加了渠道策略和**策略,以及品牌和共关策略,以及针对学生群体的策略。其中,有更多的策略

如物流配送科学联动信息系统建设;当然,它还包括切实有效的销售**计划,如会员级升级系统,以及黑鸭周的命名活动。

本报告致力于促进周黑鸭品牌效应的提升以及产品销量的增加,其中一些分析建议仅为小组讨论结果,如若实在不可实行,请您谅解!

目录一、市场环境分析

(一) 宏观环境分析1

(二) 微观环境分析2

(三) 周黑鸭swot分析4

(四) 竞争对手分析7

二、周黑鸭产品营销战略

(一)周黑鸭市场细分7

(二)周黑鸭目标市场的选择8

(3) 周黑鸭产品定位与差异化营销策略

三、周黑鸭产品组合营销策略

(一)产品策略10

(二)**策略10

(三)渠道策略11

(四)**策略12

(5) 品牌与公关营销策略12

(六)学生群体营销策略13

四、校内品牌推广策划

(1) 首届黑鸭杯校园卡拉ok大赛13日举行

(2) 周黑鸭命名学校公益品牌推广策划16

五、品牌活动推广预算费用

(1) 首届黑鸭杯校园卡拉ok比赛预算19

(2) 周黑鸭学校公益品牌推广预算20附1注及参考文献

篇二:周黑鸭杯营销策划方案

20xx年“周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛

产品营销策划方案

参赛团队名称:逐梦团队

所在院校:...

联系人姓名:

****:…

团队成员姓名:

指导教师姓名:…

****:…

完成时间:

目录前言3一、策划目的3

二、企业背景状况分析3

(一)公司简介3

(二)产品概况3

三、目标市场分析4

(一)市场背景4

(二)市场境况分析4

(三)影响因素分析5

四、swot分析7

(一)优势7

(二)劣势7

(三)机会7

(四)威胁7

五、营销目标8

六、产品营销策略8

(一)营销宗旨8

(二)产品策略8

(三)**策略9

(四)销售渠道9

(五)广告宣传9

(六)活动方案10

七、费用预算10

八、方案调整10

湖北周黑鸭肉食品是一家专业生产鸭、鹅、鸭副产品、素食等炖熟产品的品牌企业。周黑鸭系列产品创建于1996年。它们以其独特的风味深受消费者的喜爱。它们畅销湖北,辐射全国。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌,如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。

再加上房价、食品安全等问题的出现,周黑鸭正面临着各种营销环境的威胁。

一、策划目的

根据消费者的反馈,作出这次的调查策划,以比较各竞争卤味品牌的优劣所在,把握现有顾客,挖掘潜在顾客,提高周黑鸭在同类卤味产品中的市场占有率,最终使得周黑鸭在众多产品中脱颖而出,提升周黑鸭的品牌知名度。

二、企业背景状况分析

(一)公司简介

湖北周黑鸭肉食品是一家专业生产鸭、鹅、鸭副产品、素食等卤味熟食产品的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年,主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品以其独特的风味深受广大消费者喜爱,其系列产品畅销湖北,辐射全国。

湖北周黑鸭食品****坚持以“产品创新为基础,连锁经营为脉络,跨越发展,集团运作”的发展思路,本着“以信誉为生命,以产品为先导,以质量为依托、以服务为保证”的经营理念,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“周黑鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营,自主发展”的经营理念,拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为。至今为止,周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路,目前,在湖北省武汉市及周边二级城市宜昌、荆州、襄阳、仙桃、黄州、黄石、鄂州、孝感、咸宁、安陆、新洲等均开设有直营店,在北京、南昌、长沙、深圳、广州、上海等地设有7家全资子公司及3个产业化基地,在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店400余家。

(二)产品概况

1散装型:鸭绒、鸭头、鸭舌、鸭肝、鸭爪、鸭翅、鸭脖、鸭腿、鸭锁骨

干、藕片、鸡翅尖、鸡爪、周黑鸭、金牌黑鸭;

2包装类型:真空简易包装、真空彩袋、精装、时尚礼盒、经典礼盒、专属礼盒;

3.新类别:锁定新鲜(如右图所示)。采用德国意大利设备生

在密封包装的形式下,盒子里充满了保鲜气体

色泽、口味完全保留的同时,延长了产品的保鲜期。产品甜

麻麻香辣新鲜,色香味俱全,香甜可口。 吃完后回味悠长

馈赠亲友、家庭旅游、收集生活必需品;

三、 营销环境分析

(一) 市场背景

据我们的调查,99%的武汉市民吃过炖菜,并购买过。除少数老年消费者外,其他消费者会为自己或朋友、家人和朋友购买卤水产品。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌,如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。

再加上房价、食品安全等问题的出现,周黑鸭正面临着各种营销环境的威胁。

(二)市场境况分析

1.市场潜力

武汉地区人民的口味偏向麻辣味,调查显示,周黑鸭的特殊风味刚好适合他们的口味。而在本次调查中,多数消费者表示周黑鸭有一种难以形容的独特口味,这使得它在同类产品中独树一帜。

武汉人口众多,消费群体庞大;此外,武汉大学和大学生群体更多。再者,武汉是个吸引众多游客的城市,许多外市、外省、甚至外国游客也汇聚于此,作为武汉特产之一的周黑鸭自然会成为外来消费人群的尝试和青睐。

2.目的消费群

周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作刚入口时“有点甜”,然后越来越辣,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。儿童在家长的带领下饮食;老年人以味觉淡薄和生理原因为主,不能成为主要的消费群体。中青年群体有自主选择的权利,周黑鸭独特的口味正符合这类人的口味。

而卤素类产品一直深受广大年轻人的喜爱,因此是主要的消费人群。

3.竞争对手

目前,与周黑鸭相似的炖味品牌有很多,如绝味、精武、小胡鸭、黄山煌等。

根据对武汉消费者的调查,消费者对这类卤水产品的偏好如下:

调查显示,武汉消费者中,%最喜欢的卤制品是周黑鸭,精武鸭脖、绝味鸭脖、小胡鸭的喜爱者分别占%、%、%,而对于煌上煌,则大部分消费者反映没有听说过。其中一位女性受访者表示,因为之前在江西南昌读书,因此吃煌上煌较多,但她依然把周黑鸭排在第一位,煌上煌位列第二。

(三)影响因素分析

据调查,大多数人选择卤素产品,更注重环境卫生和口味,其中环境卫生占%,口味占%。

在受访者中,部分消费者对周黑鸭表示怀疑,尤其是在禽流感敏感期。

篇三:周黑鸭宣传活动策划书

周黑鸭宣传活动策划书

一、活动背景

1、基本情况简介

为了向广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“周黑鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。湖北省市场协会与周黑鸭肉食品联合主办

——20xx年“周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛。湖北省营销协会主办,周黑鸭食品承办,湖北省营销协会会员高校、会员企业协办。

二、活动的目的和意义

1活动的目的是让荆州人了解和了解周黑鸭品牌。

2活动的意义:丰富大学生的校园生活,为师生提供一个相互竞争的舞台,提高大学生的实践能力。

三、资源需要

人力资源:市场协会与长江大学各高校社团部共同负责。物质资源:美佳华广场、汴河广场(赞助平台)。

四、活动开展

1、宣传方式:以周黑鸭食品****冠名,湖北省市场营销学会主办和通过对“20xx年“周黑鸭杯”湖北省大学生营销策划挑战赛”赞助引出此次活动, 并将其全面宣传到位。

2、宣传活动时间:20xx年4月15号——20xx年4月25号

三。宣传组织者:长江大学各高校市场营销协会、具有宣传组织能力的群众团体。

4、通过此次活动,主办方可以得到良好的宣传效益:(1)从前期初赛,复赛的宣传就彻底的覆盖各校所有学生,并且运用各种常用宣传方式(传单、海报、横幅)进行宣传。(2) 通过本次活动,人们可以了解周黑鸭的品牌形象,从而提升周黑鸭品牌的社会认知度。

(3) 这项活动的费用很低,但宣传效果很好。宣传、扩大影响力是周黑鸭肉食品的一个很好的选择。

5、具体宣传流程:

标识:活动现场可悬挂周黑鸭品牌标识

场景:(1)**:“周黑鸭”宣传歌曲——《热辣一夏(summer hot)》

(2) 活动范围:在美加华广场或汴河广场繁华地段开展街边品尝猜谜活动。具体内容:

将周黑鸭与市面上各类同类卤制品分盘一字排开,消费者依次免费品尝,猜哪一盘是正宗周黑鸭,猜对者有相应小奖励。同时**周黑鸭的制作过程及饮食功效的**,介绍如何分辨正宗的周黑鸭。以此次活动宣传周黑鸭的味道独特的特点,可与限时**活动结合在一块,既树立独一无二的品牌形象,又扩大了销售额。

传单:于**集中地进行部分发放。

海报:各个院校可手工绘制部分海报,赞助商提供部分大海报,贴在超市,以及宣传栏等主要宣传。由主办方和主办方共同设计制作。

大黄鸭主题活动

1 活动亮点 2 活动贯穿细节 a 黄石公园门口 磁湖旁 来了一只大黄鸭 2天的造势宣传,进行新闻 电视台,东楚,时报 炒作 微博 微信 435000论坛 东楚新闻网 声屏网,等线上疯狂炒作,引起大众视线, b 大黄鸭现场亲水总动员 现场设置黄石公园宣传 ,设置踩水 游泳 橡皮艇等亲水环节的比赛 c...

大班歌唱活动:小黄鸭

6 完整唱歌曲二次。 师 加上这三个本领,这首歌就更完整更好听了。我们一起来唱唱跳跳。 三 分组合唱 分组的方法进行歌唱 老师 接下来,我们要组成一个小黄鸭合唱团,这是一个吵闹的游泳队,一个嘎嘎唱歌队,一个波波泡泡队。这边是游泳队,前面是歌唱队,右边是泡泡队。 你想参加哪一组,赶快选择。 幼儿自由选...

读书周活动策划

与书为伴,书香环安 读书周活动策划 1 活动主题 与书同行,增长才干,书香溢满校园,溢满环安学院,心灵徜徉书海。 2 活动背景 书中有美,书中有房子。在这个网络发达的时代,人们可以随时了解一些新的资讯,大学生在空闲之余也经常泡在网上,聊天,玩游戏等,却很少有人能够静下心来看一本书,细细品味其中的乐趣...