关于在餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动

2020-12-07 15:54:42 字数 2083 阅读 9597

关于在餐饮行业

开展拒绝使用“地沟油”倡议活动的通知

各餐饮企业:

开展“地沟油”整治是提高食品安全水平、保障人民群众健康安全的一项重要工作。近日,市xx局联合xx**社、xx餐饮协会共同向全市餐饮企业发出倡议,坚决抵制“地沟油”,为市民打造一个安全放心的就餐环境。市属20家重点餐饮酒店率先响应倡议,向社会公开承诺拒绝使用“地沟油”,在店内醒目位置悬挂了市xx局、xx**社、市餐饮烹饪协会监制的“食用油安全承诺单位”牌匾,并在xx**向社会公布。

为使xx餐饮企业积极响应倡议,在全市餐饮行业营造拒绝使用“地沟油”的健康环境,xx局与xx管理局、xx报社、xx县餐饮协会决定在xx餐饮行业开展拒绝使用“地沟油”倡议活动,望各餐饮企业认真按照xx局制定的活动方案,充分认识这次活动的重要性和紧迫性,强化食品安全责任主体意识,坚持诚信守法经营,切实履行社会责任,结合本企业实际,采取灵活多样的形式和切实有效的措施,把活动推向深入,彻底把劣质油品赶出xx餐饮市场。

参与倡议活动并向社会公开承诺拒绝使用“地沟油”的单位名单将通过xx报、xx广播电视台向社会公布。

附:1、餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动实施方案

2、关于饭店餐饮业拒绝使用“地沟油”的倡议书

3、拒绝使用“地沟油”承诺单位申请表

4、承诺牌匾参考样式

xx县xx务局

二〇xx年xx月x日

主题词:餐饮倡议通知

xx县xx局,xx,xx,20xx

附件1:

餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动

实施方案

为加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理,引导餐饮企业加强自律,诚信经营,切实保障人民群众身体健康和生命安全,给消费者营造一个放心的消费环境。xx局、xx管理局、xx报社、xx餐饮协会决定联合发起开展餐饮行业拒绝“地沟油”倡议活动。制定方案如下。

1、 主题:健康餐饮安全消费

2、 主办单位:xx局、xx县局、xx报社、xx广播电视台、xx餐饮协会。

三、活动安排

1举办重点餐饮行业负责人座谈会

参加人员:xx局、xx局、xx报社、xx电视台、xx餐饮协会负责人、重点餐饮企业负责人。

内容:研究制定餐饮行业拒绝地沟油倡议书、餐饮企业承诺书相关内容;研究承诺牌匾内容、形式及颁发企业的范围。

2餐饮业拒绝废油倡议启动仪式

内容:xx局代表主办单位宣读提案承诺活动;代表市餐饮企业协会宣读承诺书;市领导、xx局、xx局、xx报社、xx电视台、xx餐饮协会为第一批选定餐饮企业颁发“食用油安全承诺单位”牌匾。举行时间待定。

参加人员:xx**有关领导、xx局、xx局、xx报社、xx广播电视台、xx餐饮协会负责人,重点餐饮企业负责人。

3、公示承诺单位名单

在xx报和xx广播电视台分别公示向社会承诺拒绝使用“地沟油”并悬挂“食用油安全承诺单位”牌匾的餐饮企业名单。

四、责任分工

1、***局负责各项会议、活动的组织工作、相关文件材料的起草。

2xx餐饮协会负责行业规章制度的制定,协调和约束行业和企业的行为,塑造行业诚信形象;组织会员单位和餐饮企业积极参与。

三。xx报社和xx广播电视台负责该倡议的宣传报道。营造浓厚的社会氛围,及时通报倡议落实情况,公布已挂牌承诺的餐饮企业名单。

附件2:

关于饭店餐饮业拒绝使用“地沟油”的倡议书

为保障消费者合法权益,加强行业自律,树立餐饮行业诚信经营意识,打造xx健康餐饮、安全消费的环境,坚决抵制地沟油进入xx餐饮市场,xx局、xx管理局、xx报社、xx广播电视台、xx餐饮协会就餐饮行业拒绝使用“地沟油”向xx餐饮企业、食堂、食品配送单位发出如下倡议:

1、严把油料进货渠道关,建立完备台账,不使用**不明、没有相应资质的油品加工企业、单位的可疑油品,更不使用**再利用的潲水油、地沟油、废弃油脂再生油等劣质油品。

2、严格处理餐厨垃圾,把废弃食用油脂、火锅底料交给合法**处理单位,使废弃油脂完全可控,堵死地沟油等劣质油回流渠道。

3、发现向餐饮机构推销劣质油品,掌握劣质油品加工、销售渠道等线索时,应及时向有关单位举报,维护行业良好的经营环境。

4广泛接受社会监督,自律,诚信经营。

xx县xx局xx县xx局

xx报社xx广播电视台

xx餐饮协会

二0xx年xx月x日

附件3:

拒绝“地沟油”承诺单位申请表

关于地沟油科学再利用调研活动报告

一 活动背景1 二 活动目的1 三 活动准备1 一 收集信息 二 联系人员 三 商定计划 四 调研流程2 五 调研成果及分析4 1 企业废油科学再利用的技术分析 二 问卷分析 三 政策分析 四 市场对比 新技术下的产品和目前产品的对比 1废油与普通柴油转化为生物柴油的比较 2废油转化为生物肥料与普通...